【无人零售】全家、京客隆试水无人零售 传统零售加入能否扭转颓势

    全家、京客隆试水无人零售 传统零售加入能否扭转颓势

面对被资本拔苗助长的无人零售一地鸡毛的局面，传统零售商作为零售“正规军”有意入局扭转行业颓势。

在日前举行的2018北京便利店大会上，北京商报记者获悉，全家便利店在上海试水了智能贩售机和变形货架。同时，北京的京客隆也在双井店内悄然开设了自助无人超市。

在无人零售领域，相比互联网创业企业，传统零售商有着更多的供应链优势和零售基因，风格上也较为稳重，它们的入局或将给无人零售的下半场带来不一样的发展方向。

传统零售尝鲜无人零售

以实体门店为中心，辅以智能贩售机和变形货架，这是中国全家执行长林建宏在中国连锁经营协会（ccfa）主办的“2018中国便利店大会”上向外公布的全家便利店在智能便利店模式上的新尝试。

据林建宏介绍，在地铁站、机场及市区办公楼等面积较小的门店，变形货架成为门店货架的补充，满足即时消费需求。变形货架可应用于多种店型和商圈，目前已在上海江宁路和七莘路地铁站推出，“有别于一般的自动贩卖机，智能贩卖机采用全温层设计，消费者不仅能买到常见的饮料和零食，还可以买到全家特色的鲜食”。

全家在上海尝试无人便利店时，京客隆的第一家无人自助店也在北京悄然开业。北京商报记者走访发现，京客隆劲松店一层多了一个新空间，这家24小时京客隆自助店大概有三四十平方米，微信扫码进店、商品采用电子价签、门口有自助扫码结账的机器。仅有一名工作人员辅助，店内有饮料、日化、小食品等品类。

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